Nous organisons tous les 15 jours une commande groupée de viande.

Nous avons sélectionné la « BOUCHERIE CHARCUTERIE MARCON » située au « Le Béage » (07630), en plein cœur du massif du Mézenc. La boucherie Marcon est une entreprise familiale à la fois éleveur de bovins et boucher.
Leur spécialité : le Fin Gras du Mézenc. C’est une viande de bœuf persillée, c’est-à-dire constellée de pointes de gras intramusculaires, issue de bœufs (30 mois minimum) ou de génisses (24 mois minimum) élevés au foin et à l’herbe sur le terroir du Mézenc (Ardèche) et engraissés durant le dernier hiver avec du foin naturel de montagne produit localement. Cette dernière particularité donne en même temps que sa saisonnalité (de février à juin) toute sa typicité au produit.
Ces spécificités ont valu au Fin Gras du Mézenc l’obtention de la prestigieuse reconnaissance en Appellation d’Origine Protégée.

Le reste de l’année, la boucherie Marcon propose de la viande de boeuf, de veau et du porc.

Vous trouverez un bon de commande en cliquant sur le bouton à droite.

Merci de retourner votre commande par mail : commandes@localoubio.com ou en passant au magasin.
Votre commande sera prise en compte après un acompte de 10 % payable au magasin.

La viande est emballée sous vide, par paquet individualisé, dont le poids indicatif est indiqué dans le tableau de commande.

La DLC est de 15 jours minimum.

Il n’y a pas de minimum de commande par personne.

Nous restons à votre service et à votre écoute,
Bien à vous,
Toute l’équipe de LOCALOUBIO

PROCHAINE LIVRAISON  :
COMMANDE AVANT Vendredi 9 Décembre – 19 h
☻RÉCEPTION le Vendredi 16 Décembre À partir de 15 h

Où  ?

Épicerie LOCALOUBIO – 20 Chemin Dr Jean Pradelle
26130 ST PAUL TROIS CHATEAUX

Parking : Espace de la Gare (place du 14 juillet)

COMMANDE :

  • depuis le formulaire de commande ci-dessous,
  • soit directement en magasin,
  • par SMS au 06.14.28.30.85.

LOCALOUBIO, un vrai CIRCUIT COURT :
Du producteur au consom’acteur